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Agro-Negocios

Litros de Leche por Vaca y por Hectárea

Por Ernesto Yudowsky (Especial)   Cuando pregunto a un productor tambero por su producción de leche, muchas veces recibo la siguiente respuesta: equis litros por hectárea. Mi siguiente pregunta es: ¿cómo hacemos para ordeñar una hectárea? Tratemos de analizar esta respuesta y sus influencias en tomar decisiones en el tambo. …

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Mejora la rentabilidad del maíz

Se estima que la rentabilidad  superará a la que ofrece la soja para la próxima campaña agrícola.   Las primeras proyecciones económicas respecto de la campaña 2016/17 señalan que el maíz es más rentable que la soja. “La próxima cosecha de maíz, de acuerdo con fuentes privadas y públicas, va de …

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